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Vulnérabilité des systèmes d'élevage bovin lait bio en Occitanie

Vulnérabilité des systèmes d'élevage bovin lait bio en Occitanie

Document de synthèse en 5 pages d'une communication scientifique effectuée lors d'une rencontre académique effectuée en 2024, par les chercheurs du projet DEFIBIO.

Deux chercheurs du projet DEFIBIO ont présenté leurs travaux sur la vulnérabilité des systèmes élevages laitiers bovins d'Occitanie lors des Rencontres Recherche Ruminants de 2024.

Découvrez dans ce document de 5 pages (temps de lecture < 5min) les principaux éléments de leur étude :

 

Pour citer ce document :
Magne, M.-A., Thenard, V., 2024. Vulnérabilité des systèmes d'élevage bovin lait biologiques dans un
contexte socioéconomique et climatique en tension. Le cas d'élevages en Occitanie. In: 27ème Rencontres
Recherches Ruminants, Paris (France), 4-5 décembre 2024, p334.